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Frizza 桜海老のアラビアータソース
桜海老を辛めのトマトソースで軽く煮込んだ1品
桜海老の甘さと香りが引き立ちます
Frizza 砂肝のトマト煮+モッツアレラチーズ
コリコリ食感の砂肝をオレガノ、トマトでラグー仕立てに…
モッツアレラチーズを入れて、とろーり感を演出…
Frizza フォアグラ+3種チーズ
フォアグラのソテーとチーズを合わせた至福の1品。。。
少しトリュフオイルを効かせて香りから楽しんで下さい。