15周年

7/1で15周年…

2008年 フランスから帰ってきた時
生命に関わる家族間の悲しいニュースを見て
『食』に携わる者として『食』で
家族間の悲しいニュースを減らしたい!
フランス料理の基礎をベースに
揚げピザ フリッツァを考案‼︎

生地が美味しのは日々の試行錯誤…

#動画を作ってみた 
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