当社は2020年7月1日に11周年となります
セモア!を立ち上げた理念である「食」で「人」を救う
「食」で悲しいニュースを減らす
「食」で繋がる「心」の笑顔と健康
「食」で家族の繋がり、コミュニケーションを生み出す
理念を基に時代の変化などに対応しつつ
これからも頑張って歩んでいきたいと思います
そして、笑顔のキャッチボールは、年齢、立場、国籍、国境、性別を超え
それぞれへの尊重と社会貢献へ繋がるものだと信じて活動していきたいと思います
セモア!を立ち上げた理念である「食」で「人」を救う
「食」で悲しいニュースを減らす
「食」で繋がる「心」の笑顔と健康
「食」で家族の繋がり、コミュニケーションを生み出す
理念を基に時代の変化などに対応しつつ
これからも頑張って歩んでいきたいと思います
そして、笑顔のキャッチボールは、年齢、立場、国籍、国境、性別を超え
それぞれへの尊重と社会貢献へ繋がるものだと信じて活動していきたいと思います
Conceptコンセプト
セモア独自の製法から生まれた新食感ピザ「フリッツァ」
「フリッツァ」とは、ナポリで人気の「ピッツァフリッタ(揚げピザ)」の美味しさを、日本でも気軽に味わえるように、試行錯誤を重ねて完成させ、「FritしたPizza=Frizza(フリッツァ)」と名前をつけたセモアのオリジナル商品です。
揚げたての「フリッツァ」を手に持ってかぶりつくカジュアルなスタイルは、「手軽に美味しいピザが食べられる」ということからご支持をいただき、食べ歩きや、店内でのご飲食、手土産などで、多くのお客様にご来店いただいております。
※「Frizza」 商標出願中 : 商願2019-77522
「フリッツァ」とは、ナポリで人気の「ピッツァフリッタ(揚げピザ)」の美味しさを、日本でも気軽に味わえるように、試行錯誤を重ねて完成させ、「FritしたPizza=Frizza(フリッツァ)」と名前をつけたセモアのオリジナル商品です。
揚げたての「フリッツァ」を手に持ってかぶりつくカジュアルなスタイルは、「手軽に美味しいピザが食べられる」ということからご支持をいただき、食べ歩きや、店内でのご飲食、手土産などで、多くのお客様にご来店いただいております。
※「Frizza」 商標出願中 : 商願2019-77522
確かなフレンチ・イタリアンの味と技法を味わえる料理
セモアのもう一つの特徴は、ヨーロッパで8年間料理に携わってきたシェフの経験と技により生み出されるフレンチやイタリアンが楽しめることです。
自家製のピザ生地を使ったアレンジ料理を始め、パティシエの作るスイーツ、旬の食材を用いた日替わりメニュー、シェフの気まぐれメニュー、そして、お客様からのリクエストに応えるメニューなどの様々なお料理を味わっていただけます。
そう言ったことからセモアは、「Frizzeria(フリッツェリア)」という、カフェ、ブラッスリー、テイクアウトの3つのスタイルが共存した、誰もが普段使いできるメニューと空気感を持つお店となりました。
セモアのもう一つの特徴は、ヨーロッパで8年間料理に携わってきたシェフの経験と技により生み出されるフレンチやイタリアンが楽しめることです。
自家製のピザ生地を使ったアレンジ料理を始め、パティシエの作るスイーツ、旬の食材を用いた日替わりメニュー、シェフの気まぐれメニュー、そして、お客様からのリクエストに応えるメニューなどの様々なお料理を味わっていただけます。
そう言ったことからセモアは、「Frizzeria(フリッツェリア)」という、カフェ、ブラッスリー、テイクアウトの3つのスタイルが共存した、誰もが普段使いできるメニューと空気感を持つお店となりました。
さまざまなお客様が“普段使い”できるお店です
店先でテイクアウトオーダーする揚げたてフリッツァ。
店内のバンコ*にてスタンディングで飲むカフェやワイン。日差しや夜風が心地良い時にはテラスのテーブル席で仲間とワイワイ。
美味しい料理とお飲物、楽しい空間により生まれる「笑顔」。
セモアでは、全てのお客様が美味しく楽しい時間を過ごしていただくことで、お客様とセモアとの「笑顔のキャッチボール」ができるように、セモアらしいお料理とサービスをご提供していきます。
(バンコ*… Bancoイタリア語でカウンターの意味)
店先でテイクアウトオーダーする揚げたてフリッツァ。
店内のバンコ*にてスタンディングで飲むカフェやワイン。日差しや夜風が心地良い時にはテラスのテーブル席で仲間とワイワイ。
美味しい料理とお飲物、楽しい空間により生まれる「笑顔」。
セモアでは、全てのお客様が美味しく楽しい時間を過ごしていただくことで、お客様とセモアとの「笑顔のキャッチボール」ができるように、セモアらしいお料理とサービスをご提供していきます。
(バンコ*… Bancoイタリア語でカウンターの意味)
オーナーシェフ 野本孝司

NEWS&TOPICSお知らせ
2020/12/09 【12月の営業日のお知らせ】 |
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※12/16より博多阪急百貨店出店の為、ショッピングでご注文頂いた商品の発送に少々お時間を頂く場合がございます。 ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。 |

【9月の営業日のお知らせ】
~ お蔭様で9/2 セモア!成瀬店1周年 ~
9/4-10
博多阪急百貨店Frizza販売
9/21-23
パンのフェス @赤レンガ倉庫
9/29-10/4
ワールドグルメフェス@大井競馬場
2018/09/10
臨時休業のお知らせ
9/12-19 Frizza外販の為
9/12-17 新潟三越 全国うまいもん祭 ピザ東京代表
9/13-18 TBSおめざ ピザ東京代表
9/15-17 秋のパンフェス(赤レンガ倉庫)
臨時休業のお知らせ
9/12-19 Frizza外販の為
9/12-17 新潟三越 全国うまいもん祭 ピザ東京代表
9/13-18 TBSおめざ ピザ東京代表
9/15-17 秋のパンフェス(赤レンガ倉庫)
2018/08/30
新店舗でのオープン日が決定しました!
日程:9/2 時間:11時OPEN!
新店舗:〒194-0044 東京都町田市成瀬7-1-3
電話番号 0428-60-7900
皆様のご来店お待ちしております!!
新店舗でのオープン日が決定しました!
日程:9/2 時間:11時OPEN!
新店舗:〒194-0044 東京都町田市成瀬7-1-3
電話番号 0428-60-7900
皆様のご来店お待ちしております!!
2018/08/06
7/31をもって三軒茶屋での営業は終了し、
次の拠点地でのオープンが決定しました! 詳細は近日公開!!
Next store⇒東京都町田市成瀬7-1-3
7/31をもって三軒茶屋での営業は終了し、
次の拠点地でのオープンが決定しました! 詳細は近日公開!!
Next store⇒東京都町田市成瀬7-1-3
2018/07/13
店舗移転のお知らせ
いつもご利用いただき、ありがとうございます。
この度、新店舗に移転させていただくことになりました。
三軒茶屋での最終日は2018/7/31になります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願いいたします。
店舗移転のお知らせ
いつもご利用いただき、ありがとうございます。
この度、新店舗に移転させていただくことになりました。
三軒茶屋での最終日は2018/7/31になります。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願いいたします。

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2017/00/00
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